KIVÁLÓ ÖSSZETEVŐK ÉS SZAKTUDÁS
TISZTA ÉLVEZET
ERŐS FOGYASZTÓI MÁGNES
A csokoládé fontos alapanyag a cukrászok és pékek számára, hiszen sokféleképpen felhasználható:
bevonásra, töltésre, dekorálásra, vagy éppen bonbon és táblás csokoládé készítésére. A cukrászok és
a csokoládémesterek inkább a különleges ízeket és tulajdonságokat keresik, a pékségek pedig
a sokoldalú és könnyű felhasználásra fektetnek nagyobb hangsúlyt. Kiváló temperálási tulajdonságuknak
köszönhetően az Arabesque termékeket egyszerűen és változatosan használhatjuk.
