Ez a kevert tészta alap kifejezetten univerzális, hiszen egyaránt használható a sütőiparban, a cukrászatban vagy a gasztro világában. A ChocOrangooo ráadásul nagyon sokféleképpen alkalmazható: megsüthetjük például őzgerinc formában, készíthetünk belőle kekszet, ami remek kiegészítője lehet egy jó kávénak, de ugyanúgy megállja a helyét egy fenséges tejszínes szelet vagy torta alapjaként is.
A tészta alap különlegessége, hogy telis-teli van fagyasztva szárított (liofilizált) narancskockákkal, amelyek a sütés után puhává válnak, és aromájuk kellemes harmóniát teremt a tészta kakaós-csokis ízével. Ez a megoldás nagyon megkönnyíti a cukrász vagy a pék dolgát, hiszen nem kell az adagolással bajlódnia, vagy időt töltenie a hozzávalók egyenletes elkeverésével, vagyis a ChocOrangooo alkalmazásával a műhely munkája is hatékonyabbá válik.
A keveréket akkor is gyorsan és egyszerűen használhatjuk, ha járulékos anyagokat is adunk hozzá, mivel a massza akár kézi habverővel, akár géppel jól keverhető, és tetszőlegesen használhatjuk muffin formában, őzgerinc formában, vagy tortakarikában egyaránt.
We think you use an outdated browser. One that can't handle HTML5 properly. This magazine is made with Magzmaker, the online magazine cms, that uses modern techniques based on HTML5. We hope that you can install either the latest version of Internet Explorer, Google Chrome or Mozilla Firefox. These browsers allow you to view this magazine smoothly.
Download the latest version of Internet Explorer hier.
Download the latest version of Firefox hier.
Download the latest version of Chrome hier.