Attól, hogy valaki odafigyel az egészséges étkezésre, időről időre még megkívánhat egy csábító street food finomságot. Sok embert mégis visszatart, hogy az ezekhez alapul szolgáló tésztákban, zsömlékben és bucikban rengeteg a szénhidrát – hacsak nem a Zeelandia jól bevált Shapemix céllisztjéből készülnek. Éppen ezért magazinunkban most bemutatjuk a mennyei pizzát, a szaftos hamburgert és az ínycsiklandó hotdogot, amelyeket pékmester kollégáink ebből a keverékből alkottak.

A Shapemix egyik jellemzője, hogy a belőle készült termékek térfogata és megjelenése egyaránt meggyőző, így biztosan megakad rajtuk a vásárlók szeme. Ugyanilyen fontos, hogy az ízük kellemes és az állaguk is nagyszerű, hiszen a tudatos vevők nemcsak egészséges, hanem finom dolgokra vágynak. A Shapemix tökéletesen megfelel ennek az elvárásnak, miközben 65 százalékkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a fehér kenyér; ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy 100 gramm késztermékben mindössze 18 gramm szénhidrát van. Ez a fehérjében és élelmi rostban gazdag termék tökéletes alapot kínál az alacsony szénhidráttartalmú diétához, ráadásul a termék receptúrájában szójamentes. A keverék magas gluténtartalma növeli a termék fehérjetartalmát, ugyanakkor nagy toleranciát ad a tésztának, így a késztermék egyenletesen jó minőségű lesz – ezért is lehet közkedvelt célliszt a pékek körében.