Hogy a gluténmentes táplálkozás több egy múló divatnál, azt jól mutatja, hogy az ilyen termékek piaca kétszámjegyű növekedést mutat évente. Éppen ezért a Zeelandia nagyon is komolyan veszi ezt a trendet, és összeállította partnerei számára a Zero Problem termékcsaládot, amelyek segítségével glutént nem tartalmazó cukrászsütemények és sütőipari termékek készíthetők.

Ezekkel a keverékekkel nagyon könnyű dolgozni, ráadásul alapreceptként és egyedi receptekhez is kiválóan használhatók – a végeredmény pedig minden esetben olyan termék, ami nemcsak jóízű és kellemes állagú, hanem a látványa is kifejezetten étvágygerjesztő. Gluténmentes kínálata összeállításánál a Magyar Zeelandia a cukrászokra és a pékekre egyaránt gondolt: a piskótatészta készítéséhez a Zero Problem Sponge Cake LF keveréket, a sütőipari termékek készítéséhez pedig a Zero Problem Tasty LF keveréket ajánlja.